Pekín, China
La industria de la olla caliente de China está experimentando un rápido crecimiento internacional a medida que los sabores tradicionales de Sichuan y Chongqing ganan popularidad entre los consumidores globales.Como una de las culturas culinarias más icónicas de China, la olla caliente ha evolucionado de una tradición gastronómica local a una tendencia alimentaria mundial.

La base de la sopa de olla caliente, considerada como el alma de la olla caliente, juega un papel clave en la entrega de sabores auténticos.pasta de frijoles fermentada, y especias cuidadosamente seleccionadas, han atraído cada vez más la atención de los restaurantes, distribuidores y operadores de servicios de comida en el extranjero.

Según los informes de la industria, Sichuan-Chongqing se ha convertido en uno de los segmentos más influyentes de la industria gastronómica de China.con cientos de miles de restaurantes relacionados que operan en toda ChinaLa industria también se está expandiendo a mercados extranjeros, incluidos Estados Unidos, Europa, Japón y el sudeste asiático.

Los fabricantes chinos de base de olla caliente están acelerando la innovación mejorando los procesos de producción estandarizados, los sistemas de seguridad alimentaria y las soluciones internacionales de embalaje.Productos como la base de la olla caliente de la carne de res picante y el sebo, base de olla caliente de aceite claro, base de olla caliente de tomate y bases de sopa con sabor a hongo están cada vez más disponibles para los consumidores globales.

Con la creciente demanda de soluciones de cocción convenientes, las bases de sopa de olla caliente chinas se están convirtiendo en una categoría importante en el mercado mundial de alimentos asiáticos.