Doubanjiang traditionnel du Sichuan fermenté avec des ingrédients de première qualité et une saveur umami intense pour la base de soupe de fondue
Résumé du produit
ZHUANGZHIDAO Le Doubanjiang traditionnel du Sichuan offre un arôme riche et une forte saveur umami grâce à une fermentation authentique. Fabriqué avec des fèves et des piments de première qualité, ce pack de 5 kg pour les services alimentaires est idéal pour les bases de fondues, la cuisine du Sichuan et les cuisines commerciales.
Attributs personnalisés du produit
Fermentation traditionnelle Sichuan Doubanjiang
,Ingrédients de qualité supérieure Base de soupe Hot Pot
,Forte saveur d'umami Sichuan Doubanjiang
Propriétés de base
Description de produit
ZHUANGZHIDAO Le doubanjiang traditionnel du Sichuan est fabriqué avec des haricots, des piments de première qualité et des techniques de fermentation traditionnelles du Sichuan.Par fermentation naturelle et vieillissement lent, la pâte développe un arôme riche, une saveur saumâtre profonde et un goût authentiquement épicé.
Avec sa couleur vive, sa salinité équilibrée et son profil d'umami fort, ce pack de service alimentaire professionnel de 5 kg est idéal pour les restaurants, les chaînes de chaudières, les cuisines de cuisine du Sichuan et les fabricants d'aliments.Il est largement utilisé pour les bases de chaudière, les plats Mapo Tofu, Kung Pao, les sauces frites, les marinades et diverses spécialités du Sichuan.
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